ちょっと難しいイメージがあるかもしれないホイコーローですが、
雑に作れば材料炒めて合わせダレかけて炒めるだけで出来る簡単で美味しい料理です。
今回は超簡単なホイコーローのレシピをご紹介します。
調理の様子を動画でチェック！
材料
調理時間：約15分
材料
食材
- 豚肉 150g
- きゃべつ 1/4
- たまねぎ 1/2
- ピーマン 2こ
タレ
- しょうゆ 小2
- オイスターソース 小1
- 白みそ 小1
- 豆板醬 小1
- 酒 大2
- にんにくチューブ 1cm
調理工程
- STEP.1準備食材を適当に切る
- STEP.2炒め豚肉ごま油で炒める
- STEP.3炒め豚肉全体に火が通ったら野菜入れる
- STEP.4準備炒めてる間にタレの調味料まぜる
- STEP.4炒め野菜がしんなりしたらタレぶっかけてとろみ出るまで火入れて完成！
