ピーマンを切って合わせダレをかけるだけ!
超お手軽でおいしいチンジャオロースをご紹介します!
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材料
- 牛肉 200g(切り落とし)
- ピーマン 5コ
- たけのこ水煮(細切り) 1袋
- ごま油 大1
タレ
- しょうゆ 大1
- 酒 大1 ・だしの素 大1
- オイスターソース 大2
- にんにく、しょうが 2cm
- 塩、コショウ 3振りくらい
調理工程
- STEP.1ピーマン5コを細切りにします
- STEP.2合わせタレの用意タレの材料を全部入れて混ぜる
- STEP.3焼く工程1中火で牛肉に火を通してピーマン、タケノコをいれ、2分くらい炒める
- STEP.3焼く工程2合わせダレを入れて1分ほど炒めて完成